不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍，还是酒评家们的“产品”，都会提到“余味”一词。根据罗伯特帕克（Robert Parker）“Aftertaste是指当饮下葡萄酒后，口中剩余的味道，与Finish同义”的解释，将英文原文翻译成“余味”等类似的中文专业术语，也算是比较地道的表达。
如何感受余味？（1）端起酒杯，啜饮一小口酒；
(资料图片)
（2）头部稍微后仰，嘴微张，轻吸一口气，让酒液在口腔缓慢滑动；
（3）感受葡萄酒的酸、甜、苦、涩、鲜等；
（4）缓慢吞下（或吐掉）酒液；
（5）用舌头触及牙齿和口腔内部，静静感受余味的魅力；
（6）适当做点笔记。
如何描述余味？（1）风味
风味本身也可以分为两个方面：
一个是其风格，如细腻、圆润、顺滑、优雅、松弛、复杂、丰富、辛辣、浓郁、尖酸、苦涩、粗糙、干涩或有灼烧感等。一个是其味道，如甜味、胡椒味、矿物质味、酒精味、苦味甚至是品酒环节未闻到的香气都有可能出现在余味中。
（2）长度
余味除了最常见的“悠长”外，还可以用持久、短促、中等、中长、中短或一般来形容。
标签：
不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍，还是酒评家们的“产品”，都会提
6月15日，“翰墨同呈”，泰州美术馆特聘馆员作品展开展，集中展出了他
中工网讯6月12日至16日，山东省青岛市崂山区总工会在青岛国信东方之星
【来源：长江日报】6月14日上午11时，“我为江豚捐鱼共护长江精灵”暨
轮胎有钉子如何处理?首先，如果轮胎上的钉子只是轻微的损坏，比如说
宣纸得名于它的产地。在孔丹发明宣纸的年代，限于当时的生产力和科
嬴政和芈月是什么关系?嬴政和芈月的关系秦始皇嬴政大家都知道他开创
打新股收益一般有多少收益?没有固定数据，大都是20%的收益，比如打新股中签认购了1000元，大概能赚200元
信用卡办理停息挂账的后果是什么?当前信用卡不能用：信用卡办理停息挂账体现了两个信息，一个是持卡人经
一、医疗损害责任过错鉴定是什么意思医疗损害责任过错鉴定的意思是指具有专门知识的人对患者方医疗损害
大盘股小盘股的区别有哪几种?(1)大盘股适合赚慢钱，小盘股适合赚快钱。每个人的操作习惯和资金性质都是
宵禁是什么意思宵禁由来已久，尤其是在战争和灾难的时代，或者在具有特殊政治和经济意义的地区。违反宵
昊华科技主营业务是什么？600378 昊华科技公司是1999年8月3日经原国家经济贸易委员会[国经贸企改(1999)
股权登记日应该买入还是卖出?股权登记日对于股票投资者来说，既可以买入也可以卖出，但需要根据自身投资
一、水晶滴胶如何快速凝固可以隔水加热促进凝固：可以在容器中加入50度左右的热水，再将水晶滴胶制品及
英雄联盟声望系统是什么?lol中的声望是一种游戏中的数值，这个数值是玩家通过玩英雄联盟游戏来获得的。
